Οι ελιές χαρακτηρίζονται από το μεγάλος μέγεθος του καρπού με λαμπερό πράσινο-πράσινι κίτρινο χρώμα, λεπτό φρουτώδες άρωμα, γεύση ελαφρώς πικάντικη και απουσία αίσθηση λιπαρότητας λόγω των εδαφο-κλιματικών συνθηκών της περοχής της Χαλκιδικής που ωριμάζουν.
Διατίθεται σε σακούλα 2L. (ΣΑΚ)