SYRAH (ΣΙΡΑ)


 

[Επικοινωνήστε μαζί μας για μια Προσφορά]

Περιγραφή

Ερυθρή ποικιλία, που έγινε γνωστή χάρη στα θαυμάσια κρασιά που δίνει στην κοιλάδα του Ροδανού, καλλιεργούμενη σήμερα σε πολές περιοχές στον κόσμο. Είναι ζωηρό, γόνιμο, μέτρια παρωγικό, ευαίσθητο στα ακάρεα, τα τζιτζίκια, το βοτρύτη, τους παγετούς της άνοιξης την ξηρασία και τους ανέμους. Προτιμά εδάφη που εξασφαλίζουν ομαλή τροφοδοσία με νερό κατά τη διάρκεια του βλαστικού κύκλου. Τα καλύτερα χαρακτηριστικά της τα δίνει σε εδάφη σχιστολιθικά, γρανιτικά, αρκετά βαθιά και σε περιοχές με δροσερό όχι υγρό (είναι ευαίσθητη στην υγρασία) αλλά ούτε και πολύ ξηρό κλίμα (ευαίσθητη στη ξηρασία). Ξεκινά τη βλάστηση στα τέλη του Μάρτη και ωριμάζει τέλη Αυγούστου με αρχές Σεπτέμβρη.
 
* "Οινοποιήσιμες ποικιλίες του ελληνικού αμπελώνα", Σπινθηροπούλου Χαρ., εκδ. Olice Press